정치/경제 10,000 VND 아이스크림이 세계4대 프렌차이즈가 되는 비결

비나타임즈™ 2024.08.09. 14:41

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10,000 VND 아이스크림이 세계4대 프렌차이즈가 되는 비결

10,000 VND 아이스크림을 판매하는 1,000개 상점, 25,000 VND에 밀크티, 베트남 시장에서 Mixue가 "돈을 벌고" 이익은 Highlands를 능가하고 Phuc Long, Starbucks를 훨씬 능가한다.

Mixue의 세후 이익은 2000억 VND 이상으로 급격히 증가하여 2022년 대비 200% 이상 증가했으며, Phe La의 이익 약 500억 VND 등 다른 경쟁사를 훨씬 능가했다.

Mixue는 베트남에서 특히 젊은이들 사이에서 점점 인기를 얻고 있는 음료 브랜드다. 밀크티 가격은 25,000~35,000VND/컵이고 아이스크림 콘은 10,000VND/개이므로 평균 소득을 가진 많은 젊은이들이 쉽게 구입할 수 있다.

Mixue는 1997년 Zhang Hongchao가 설립한 중국의 유명 체인점이다. 웹사이트 소개에 따르면 2023년까지 중국 및 아시아 태평양 지역의 기타 12개 국가에서 최소 21,581개의 Mixue 매장을 운영하게 될 것으로 소개한다.

Mixue는 2018년 베트남 시장에 등장했다. Mixue는 불과 5년이 채 되지 않은 시점에 베트남의 어떤 F&B 브랜드도 달성하기 힘든 엄청난 규모를 달성했다. 2023년 4월 중순 Mixue는 베트남에서 매장이 1,000개에 도달했다고 발표했다.

Vietdata 데이터에 따르면 베트남에서 Mixue는 2023년에 약 1조 2,600억 VND의 매출로 인상적인 매출 성장을 달성했는데, 이는 2022년에 비해 160% 이상 증가한 반면, 다른 브랜드의 매출은 수십억에서 수천억에 불과하다.

Mixue의 세후 이익도 전년 대비 200% 이상 증가한 2,000억 VND 이상으로 급격히 증가하여 Phe La의 약 500억 VND 이익과 Koi The의 약 250억 VND 이익 등 다른 경쟁사를 훨씬 능가했다. .

대형 커피 체인과 비교하면 2023년 Mixue의 매출은 스타벅스(1조 3천억 VND 이상)와 동등하고, Phuc Long(1조 5천억 VND) 및 Highlands Coffee(약 4조 VND)보다 낮다. 그러나 이익 측면에서 Mixue의 세후 이익은 Highlands보다 훨씬 높으며 Phuc Long 및 Starbucks보다 몇 배 더 높다.

세후이익 증가율이 순수익 증가율보다 높아 프랜차이즈 수익이 회사의 재무성과에 크게 기여하고 있음을 알 수 있다.

Mixue가 해당 시장에 적용하는 급속한 확장을 위한 공식은 프랜차이즈 모델을 사용하는 것이다. Mixue는 임대료 등 매장 운영과 관련된 비용이 많이 발생하지 않아 상대적으로 높은 수익 마진을 창출할 수 있다.

Mixue 체인의 수익은 주로 프랜차이즈 수수료, 관리비, 기계 및 원자재 판매 비용에서 발생한다. Mixue는 정성스럽게 우려낸 밀크티컵을 제공하는 곳이 아닌, 재료를 공급하는 곳으로도 알려져 있다.

Mixue는 좋은 위치에 있는 건물을 선택하는 대신 상대적으로 저렴한 임대 비용으로 인구가 밀집된 거리, 도시 및 작은 마을로 이전하는 데 중점을 둔다. 프랜차이즈 덕분에 Mixue는 매장 수 1,000개라는 이정표를 빠르게 달성하여 수량 측면에서 베트남 최고의 음료 체인이 되었다.

그러나 대규모 프랜차이즈 전략의 단점은 매장 밀도가 조밀하고 많은 거리에 최대 2~3개의 매장이 있다는 점이다. 이로 인해 동일한 브랜드의 매장이 서로 경쟁하게 되어 투자자들에게 불리하게 작용한다.

Mixue의 할인 및 판촉 정책 역시 양날의 검으로, 매장 수익을 잠식해 프랜차이즈 투자자들의 반발을 샀다. 이는 또한 프랜차이즈 구매자의 지속 가능성과 장기적인 수익 창출 능력에 대한 의문을 제기한다.

시중의 동급 제품에 비해 상당히 저렴한 가격으로 Mixue는 경쟁력 있는 가격 요소를 활용하여 학생 고객을 타겟팅한다.

Coc Coc이 최근 발표한 F&B 산업 보고서는 Coc Coc 브라우저 및 검색 엔진의 3천만 명 이상의 사용자에 대한 데이터베이스 조사와 전국 1,999명의 응답자를 대상으로 한 온라인 설문 조사를 기반으로 수행되었습니다. Mixue는 Highlands Coffee나 Phuc Long과 같은 대기업 브랜드보다 커피/차 체인점 순위를 선도하고 있다.

동시에 Momentum Works의 데이터에 따르면 Mixue 브랜드는 세계에서 네 번째로 큰 F&B 체인이 되었다.

또한 Mixue는 전통적으로 미국 브랜드가 지배했던 상위 5대 F&B 체인에 진입한 최초의 중국 브랜드로 간주된다. 이 정도 속도를 계속 유지한다면 믹슈는 1~2년 안에 맥도날드를 넘어설 수 있다.