음식 오랜만에 먹어보는 쌀국수
지난 5년동안 이곳 베트남에 살면서 정말 오랜만에 아침 쌀국수를 먹었답니다. 하노이에 살면 쌀국수를 많이 먹을줄 알고 있지만, 결국은 한국에서 보다 덜 먹을 수도 있다는걸 알았네요.
시간이 많아서라기보다는 이젠 베트남을 이해하고 적응하고자 해 본 것입니다. 물론 쌀국수 한그릇 먹는다고 베트남을 이해하고 적응한다고는 볼 수 없지만, 그래도 이곳 사람처럼 헐렁한 옷입고 아침 길거리에서 베트남식 쌀국수를 먹어 보는것은 정말 해보고 싶었던 일입니다.
다들 길거리 의자에 앉아서 쌀국수 한그릇을 먹고 있습니다. 너무 많은 사람들이 이곳 국수집에서 하루를 시작하네요. 플라스틱 식탁과 의자에서..., 조금은 지저분하지만, 그래도 이렇게 가족들과 같이할 수 있다는것이 좋습니다.
이곳 식당은 아침에만 영업한답니다. 저녁에는 다른 메뉴로 하기는 하지만 쌀국수는 아침에만 먹을 수 있구요. 시간이 조금만 지나 그날 만들 쌀국수를 팔고나면 더이상 구할 수도 없답니다. 조금 늦으면 먹을 수 없답니다.
정통 쌀국수입니다. 야채가 많이 들어있고, 향초도 같이 곁들여 먹어야 제맛이 나지요. 거기다가 쥬스도 한잔 같이하면 정말 환상적이랍니다. 이젠 베트남에 길들여 졌는가 봅니다.
이렇게 오늘 아침에 3명이 먹은 내용은 쌀국수(2만5천동)+쥬스(2만5천동)+쌀빵(5천동) 이렇게 해서 총 15만5천동(약 5,200원)을 지출했네요.
물론, 이렇게 매일 먹는다면 그건 문제가 심각하겠지요. 제가 알고있는 선교사는 한분은 베트남에 적응하신다고 1달간 베트남 사람들처럼 같이 먹고 살았는데, 결국은 영양실조에 걸렸다는...,
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